Разработка ППК регулирется СП 1.1.1058-01«Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
и является прямой обязанностью руководителей предприятий
Программа производственного контроля — один из ключевых документов,
который запрашивается Роспотребнадзором при плановых проверках бизнеса
К объектам производственного контроля относятся здания и сооружения, общественные помещения, технологическое оборудование и процессы, транспортные средства, рабочие места. В область контроля попадают также санитарно-защитные зоны, сырье, материалы, готовая продукция, производственные отходы